Restriction Calorique: Longévité et Anti Vieillissement

La restriction calorique ou manger moins vous permet de mieux vieillir, selon une nouvelle étude. Ils ont testé sur des singes de laboratoire que réduire leur consommation de calories de 30%, ils étaient en meilleure santé et vivaient plus longtemps. Chez l’homme, cette méthode augmenterait leur espérance de vie de 7%.
Au National Primate Research Center du Wisconsin, aux États-Unis, Matthias, un singe rhésus âgé de 28 ans, perd ses cheveux, son ventre et son visage se plisse de rides. Il vieillit. (La durée de vie moyenne des singes de laboratoire de ce type est de 27 ans).

Dans une cage adjacente, un autre singe de la même espèce, Rudy, est l’image même de la vitalité, bien qu’il soit un peu plus âgé. Rudy a l’air mince et plein d’énergie. « La différence entre les deux est marquée », déclare Ricki Colman, une scientifique du centre chargée de les prendre en charge. Bien que ce qui n’est pas si évident, c’est que cette différence est le résultat d’une simple modification de votre mode de vie avec un régime de restriction calorique, qui permet à Rudy et aux primates comme lui de vivre plus longtemps et de manière plus vitale.

Régime avec restriction calorique

Par conséquent cette approche, appelée restriction calorique, implique de consommer environ 30% moins de calories que la normale, mais de recevoir suffisamment de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments. Outre la manipulation génétique directe, la restriction calorique est la seule stratégie connue permettant de prolonger la vie de plusieurs espèces.

Les effets de ce régime drastique sur le corps ont fait l’objet de recherches intensives. En fin de compte, toutes ces études ont commencé à donner des résultats, grâce à un torrent d’informations qui indique que la vitesse à laquelle il vieillit est quelque peu élastique et qu’elle peut être modifiée.

restriction calorique

Photo C et D: singes avec restriction calorique

Remède pour prévenir les maladies

Au cours de cette dernière année, il a été constaté que les régimes à base d’apport calorique faible modifiaient chez plusieurs animaux les structures moléculaires responsables de la progression de maladies telles que la maladie d’Alzheimer, le diabète, la maladie de Parkinson, le cancer et les maladies coronariennes.

Certains chercheurs qui étudient les effets de l’alimentation sur les humains ont déclaré que la restriction calorique serait plus efficace que l’activité physique pour prévenir les maladies liées à l’âge.

Longévité et Anti Vieillissement

Les résultats jettent le doute sur les anciennes croyances culturelles et scientifiques sur l’inévitabilité de la détérioration corporelle. D’autre part, de nouveaux médicaments sont encore à l’étude pour ralentir le vieillissement. En particulier, Richard Miller, un pathologiste de l’Université du Michigan, a calculé, en déduisant de toutes ces découvertes récentes chez l’animal, qu’une pilule capable de simuler les effets de la restriction calorique pourrait prolonger l’espérance de vie des humains jusqu’à 112 ans, et dans certains cas à 140. Bien que certains trouvent cette projection trop optimiste.

Dès 1935, Clive McCay, nutritionniste à la Cornell University, avait découvert que des souris nourries avec 30% de calories en moins vivaient 40% de plus que leurs partenaires de laboratoire qui suivaient un régime alimentaire régulier. En outre, ceux qui mangeaient le moins étaient également plus actifs et moins sujets aux maladies typiques du grand âge.

regime basse calorie

Conclusions de l’étude scientifique

Pendant des années, des scientifiques financés par le National Institute of Aging, aux États-Unis, ont suivi les singes rhésus avec des régimes hypocaloriques. À l’Université du Wisconsin, où aujourd’hui 50 animaux du groupe initial de 76 survivants, des différences commencent à être observées.

Efficacité de l’étude chez l’homme

Malgré un enthousiasme scientifique généralisé, la preuve que la restriction calorique est également efficace chez l’homme est indirecte. Malgré les résultats prometteurs obtenus grâce aux études sur les primates, certains scientifiques doutent que la restriction calorique fonctionne réellement chez l’homme.

Un modèle mathématique publié en 2005 par des chercheurs de l’Université de Californie à Los Angeles et de l’Université de Californie à Irvine prédit que l’augmentation maximale de l’espérance de vie des humains grâce à un régime contenant moins de calories serait de 7%.

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Références:

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