Régime Hypocalorique pour Perdre du Poids
Le principe du régime hypocalorique ou du régime basse calorie est simple: consommez moins de calories que celles dépensées. Pour cela, vous devrez adapter votre régime alimentaire à vos activités quotidiennes. Le régime hypocalorique n’est pas restrictif, en ce sens que vous pouvez tout manger, mais toujours dans des proportions raisonnables, bien sûr.
Il existe de nombreux adeptes de régimes hypocaloriques, tels que l’acteur Tobey Maguire, qui a suivi un plan de 1 200 calories comme celui-ci pour perdre 10 kilos de poids rapidement pour le rôle d’un film. Ce régime est également populaire chez les jeunes mères pour perdre du poids après la grossesse.
Selon une étude récente sur la nutrition, le régime hypocalorique est la méthode privilégiée par les utilisateurs pour perdre du poids rapidement et durablement.
Résumé de l'article
Différents types de régime hypocalorique
Il existe plusieurs types de régimes hypocaloriques, tels que le régime Cohen, établi par le célèbre diététicien, qui favorise une alimentation variée et équilibrée. Le régime alimentaire de Jenny Craig est également basé sur les principes d’un régime hypocalorique.
Il existe d’autres régimes basse calorie beaucoup plus restrictifs, tels que le régime soupe aux choux, qui consiste à consommer une soupe hypocalorique, associée à 2 ou 3 autres aliments, pendant 7 jours. Ou le régime alimentaire de la clinique Mayo, dont la ration journalière pendant 14 jours ne devrait pas dépasser 1000 calories. Enfin, le régime de Montignac est un autre régime célèbre basé sur ce même principe.
Cependant, ne confondez pas ce régime avec le « régime riche en protéines », tel que le régime Dukan, qui met l’accent sur la consommation de protéines.
Pour réussir un régime basse calorie, il sera nécessaire, comme pour tous les autres régimes, de faire preuve de volonté et de ne pas ignorer la période de stabilisation, essentielle pour la perte de poids à long terme.
Suivre ce type de régime est assez simple, car aucun aliment n’est complètement interdit. Cependant, vous devrez d’abord définir le nombre de calories que vos repas contiendront, le contrôler et ne pas dépasser cette limite.
Tout dépendra, bien sûr, de vos besoins caloriques et du niveau d’activité que vous avez dans la journée.
Ce régime est principalement composé d’aliments tels que légumes, fruits et céréales.
Aliments hypocaloriques
Vous trouverez ci-dessous des exemples d’aliments faibles en calories.
Les légumes
- Cresson – 4 calories par tasse
- Roquette – 5 calories par tasse
- Céleri – 6 calories par tige
- Radis – 17 calories par tasse
- Courgette – 31 calories par courgette moyenne
Des fruits
- Concombre – 22 calories par 1/2 concombre
- Prune – 30 calories par prune
- Pamplemousse – 37 calories pour une moitié de pamplemousse
- Fraises – 49 calories par tasse
- Melon – 61 calories par tasse
- Mûres – 62 calories par tasse
Des céréales
- Bulgur – 76 calories par 1/2 tasse (cuit)
- Nouilles Soba – 113 calories par tasse (cuite)
- Son de blé – 31 calories par 1/4 de tasse
- Popcorn – 31 calories par tasse
- Gâteaux de riz – 35 calories par gâteau
- Nouilles Shirataki – 0 Calories par 3 Oz.
Les viandes
- Poitrine de dinde – 72 calories par 3 oz
- Morue – 70 calories pour 3 oz.
- Moules – 73 calories pour 3 oz.
- Poitrine de poulet – 92 calories pour 3 oz.
- Longe de porc – 92 calories pour 3 oz.
- Beefsteak – 100 calories par 3 oz.
Les légumes
- Tofu en soie – 31 calories pour 3 oz.
- Haricots sautés – 91 calories par 1/2 tasse
- Haricots en conserve – 108 calories par 1/2 tasse
- Lentilles – 115 calories par 1/2 tasse
Produits laitiers
- Blanc d’œuf liquide – 25 calories par 3 cuillères à soupe
- Mozzarella, partiellement écrémé – 71 calories par 1 oz.
- Lait écrémé – 83 calories par tasse
- Yaourt naturel sans gras – 37 calories par tasse
Fruits secs
- Lait d’amande, sans sucre – 30 calories par tasse
- Beurre de cacahuète en poudre – 45 calories par cuillère à soupe
Exemple de menu régime basse calorie: Menu hebdomadaire de 1000 calories
Les boissons tout au long de la journée peuvent comprendre de l’eau, du thé noir et / ou du café sans sucre et des boissons gazeuses aux calories négligeables, telles que Coca-Cola Light.
Ce menu fournit 1000 calories, 60 g de protéines, 145 g de glucides et 21 g de matières grasses.
Petit déjeuner
- Sandwich à la banane composé de 2 petites tranches de pain complet et d’une petite banane.
- 200 ml de jus d’orange
- 100 g de yogourt aux fruits faible en gras
Déjeuner
- 1 petit pain (45 g) rempli de 70 g de thon (en conserve) et 10 g de mayonnaise hypocalorique.
- Salade composée de 50 g de laitue, 50 g de poivrons rouges ou jaunes, 10 g d’oignons verts.
- Sachet de 28 g de croustilles faibles en gras
Le dîner
- 70 g Poitrine de poulet rôtie (sans peau)
- 80 g de pommes de terre écrasées avec 30 ml de lait demi-écrémé
- 60 g de brocoli cuit à la vapeur ou bouilli
- 50 g de carottes cuites
- 100 ml de sauce (faite de granulés)
Nuit
1 portion de boisson au chocolat chaud hypocalorique à base de poudre et d’eau
Avec 1000 calories par jour, les femmes pourraient perdre entre 1 et 2 kilos en une semaine et les hommes entre 2 et 4 kilos en une semaine, en fonction du poids initial et du niveau d’activité. Il n’est pas recommandé de limiter les calories aussi longtemps pendant plus d’une semaine – pour la plupart des gens, ce niveau de calories est trop faible pour fournir suffisamment de nutriments à l’organisme et peut avoir pour effet de ralentir le métabolisme.
Exemple de menu régime basse calorie: Menu hebdomadaire de 1500 calories
Petit déjeuner
- Une tranche de pain grillé avec une cuillère à soupe de beurre d’amande
- Un oeuf dur
- Une orange
- Une tasse de café ou de thé
Déjeuner
- Deux tranches de pain de blé entier à 100%, 2 oz de rôti de bœuf tranché, une tranche de fromage suisse et une cuillère à soupe de moutarde.
- Une demi-tasse de carottes en tranches
- Une tasse de lait écrémé comme boisson
Le dîner
- Un filet de poitrine de poulet 3 oz avec deux cuillères à soupe de sauce
- Une tasse de brocoli cuite avec du jus de citron
- Une demi-tasse de haricots noirs cuits
- Un muffin au blé entier avec une cuillère à café de beurre
- Un verre de vin blanc
Snack / sandwichs
- Une nectarine
- Trois quarts d’une tasse de yogourt nature avec une cuillerée de miel
- Une demi-tasse de myrtilles
- 10 noix
- Une tasse de jus de pamplemousse sucré
Information nutritionnelle
- Total de calories: 1498
- Matière grasse totale: 20,5% (35 g)
- Protéine totale: 23% (89 g)
- Glucides totaux: 51,7% (201 g)
- Sodium: 1934 ml
- Sucre: 87 g
- Cholestérol: 295 mg
- Graisse saturée: 6 g
- Fibre: 32 g
Un régime hypocalorique prévient les maladies et le vieillissement, selon une étude
Le régime hypocalorique aide non seulement à prévenir les maladies, mais il prolonge la vie et empêche le vieillissement, selon une étude menée avec des singes dans la revue Science.
Selon Richard Weindruch, professeur à la faculté de médecine et de santé publique de l’Université du Wisconsin, un régime alimentaire nutritif mais hypocalorique, qui pourrait également être appliqué à l’homme, réduit le risque de maladies liées à l’âge, telles que le cancer, diabète, troubles cardiovasculaires et atrophie cérébrale.
« Nous avons réussi à montrer qu’une restriction calorique peut ralentir le processus de vieillissement chez les primates », a déclaré Weintruch, qui a dirigé l’étude financée par l’Institut national de gériatrie.
L’étude
Au cours des 20 années qu’a duré l’étude, la survie des singes autorisés à manger librement était de 50%.
Cependant, selon le rapport, 80% de ceux qui ont consommé le même régime, mais avec 30% de calories en moins, survivent encore.
D’autre part, l’incidence des tumeurs cancéreuses et des maladies cardiovasculaires chez les singes dont le niveau de calories était limité était inférieure à la moitié des singes qui consommaient un régime alimentaire sans restriction.
« En outre, nous avons assisté à une prévention complète du diabète », a déclaré le scientifique.
De manière générale, le régime alimentaire limité prolonge la vie et améliore sa qualité de vie ces dernières années.
« La restriction calorique a un effet significatif sur l’augmentation de la survie », a-t-il ajouté.
Pour en savoir plus sur cette recherche, vous pouvez aller ici.
Les régimes très faibles en calories sont-ils dangereux?
Les régimes très faibles en calories ne conviennent pas à tous les publics. Consultez d’abord votre médecin pour voir si ce type de régime vous convient.
Si votre IMC (indice de masse corporelle) est supérieur à 30, les régimes très hypocaloriques sont généralement sans danger s’ils sont administrés sous contrôle médical approprié.
Ils ne sont pas recommandés pour les femmes enceintes ou allaitantes et ne conviennent pas aux enfants ni aux adolescents, sauf dans le cadre de programmes de traitement spécialisés. Ils peuvent également être impropres aux personnes de plus de 50 ans, en fonction du besoin éventuel de médicaments pour des affections préexistantes, ainsi que de la possibilité d’effets secondaires.
Dans cette vidéo, vous pouvez apprendre quelques astuces très utiles sur le régime hypocalorique:
Références:
- http://www.bodyscience.fr/?Les-regimes-hypocaloriques-sont
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003426614007288
- http://www.doctissimo.fr/nutrition/news/regime-hypocalorique-augmenterait-l-esperance-de-vie
Je m’appelle Céline Jouvet. J’ai un diplôme en sciences de la santé et en psychologie et je me spécialise dans une maîtrise en nutrition. Ceci est ma biographie.
Je me consacre à aider et à soigner mes patients afin de résoudre leurs problèmes de troubles de l’alimentation, et j’ai ouvert ce blog afin d’étendre l’aide à toute personne ayant besoin d’obtenir des informations médicales et scientifiques de premier ordre.